|
Rood-groene Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -500 g spruitjes (diepvries)
-125 ml kippenbouillon
-300 g tomaten
-zout en peper
-1/4 th lepel oregano
-versgeraspte nootmuskaat
-150 g rauwe ham (in reepjes)
-100 g roomkaas
Voorbereiding: *blancheer de spruitjes 3 min in de bouillon
-pel de tomaten en snij in partjes en voeg ze bij de bouillon
-oven voorverwarmen op 200 C
Bereidingswijze: -voeg zout, peper, oregano,nootmuskaat naar smaak toe
-vet een vuurvaste schotel in en schep alles in de schaal
-leg de ham reepjes en de kaas erover en bak in de hete oven in het midden, circa 20 min
|
|
|